อ่านได้อ่านดี ขอเชิญคุณผู้ชมเพลินกับตำรับอาหาร เพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก เล่ม 2 ค่ะ
“ในการจัดทำตำรับอาหารเล่มนี้ ได้รับพระกรุณาธิคุณจากพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาธินัดดามาตุ ทรงพระกรุณาประทานตำรับอาหารที่ทรง สูตรส่วนพระองค์มา ในฐานะกองเชียร์ก็ขอบอกกล่าวกันว่าอร่อยมาก แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการทำครัวกับแม่ก็สนุกดี ”
บทนำที่พระเจ้าหลานเธอพระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา ประทานไว้ในตำรับอาหารเล่มนี้ ชวนให้ผู้อ่านสนใจค่ะ
ไส้กรอกเห็ดหมูบด และห่อหมกเห็ดฟาง คือตำรับอาหารประทานค่ะ ทรงแสดงวิธีทำชัดเจนทุกขั้นตอน จนผู้อ่านนำไปทำตามได้
สูตรอาหารส่วนใหญ่ในตำรับอาหารเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยากนี้ ปรุงจากวัตถุดิบที่ได้จากโครงการฟื้นฟูผู้ประสบภัย ตามแนวทางพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง ของมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย ซึ่งเสนอแนะแนวทางการปลูกพืชสวนครัวในพื้นที่จำกัด แนะนำการเพาะเลี้ยงเห็ด เลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภคและลดรายจ่ายของชุมชน
อ่านได้อ่านดี
ออกอากาศทางสถานีทีวีไทย ทุกวันเสาร์และอาทิตย์
